34 Koch

34 Koch2018-10-11T15:16:52+00:00

34 Koch / Cooking

Koch könnte der richtige Beruf für dich sein, wenn dir Folgendes liegt:

  • Kreativ-Sein

  • Handwerk

  • Verwendung von Werkzeugen

  • Teamarbeit

Mehr über diesen Beruf:

Die Zubereitung schmackhafter Mahlzeiten ist wohl die naheliegendste Anforderung, doch ein Profi-Koch muss noch viel mehr können.

Köche müssen Budgets erstellen, Gewinnmargen berechnen, Lagerstände überwachen und nachbestellen, die aktuellsten Ernährungstrends wie Bio-Küche und vegetarische Küche kennen und auch über gesunde Ernährungsformen Bescheid wissen.

Gute Teamkommunikation ist in der sehr stressigen Umgebung einer erfolgreichen Küche ebenfalls wichtig. Hygiene wiederum ist wesentlich für die Gesundheit und Sicherheit der Kunden und Kollegen.

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